أكدت الشركة العامة لتجارة الحبوب التابعة لوزارة التجارة، أن تحقيق العراق الاكتفاء الذاتي من مادة الطحين الصفر وفرت للبلاد 2.5 مليار دولار كانت تخرج من خزينة الدولة للاستيراد.

وقال المدير العام للشركة حيدر الكرعاوي في تصريح للوكالة الرسمية، إن “عام 2024 شهد انتقالة كبيرة بالاعتماد على الحنطة المحلية لإنتاج طحين الصفر الذي أصبح اليوم يتفوق على المنتج المستورد من حيث الجودة والجانب الصحي، لاسيما وأن الإنتاج الوطني يخلو تماماً من المواد الحافظة والمضافة التي كانت تؤثر في عملية الهضم وتسبب مشاكل صحية للمستهلكين”. 

وأضاف، أن “الأفران ومحال بيع الصمون في العراق باتت تعتمد اليوم بنسبة 100% على المنتج العراقي الذي تبيعه 43 مطحنة متوزعة في عموم البلاد عبر التجار الرئيسيين في منطقة جميلة”.وأضاف، أن “مشروع إنتاج طحين الصفر محلياً جاء بدعم وفحص فني دقيق كشف عن الأضرار الصحية للمستورد، وهــــو ما دفع باتجاه تعزيز القدرات الوطنية وتوفير نحو 2.5 مليار دولار كانــــت تنفق سنوياً على استيراد الطحين”. 

وتابع الكرعاوي، أن “نجاح العراق في توطين هذه الصناعة يمثل خطوة استراتيجية نحو التحول من الدولة الريعية التي تعتمد على النفط إلى دولة منتجة ومكتفية ذاتياً، بما يضمن الحفاظ على العملة الصعبة وتطوير القطاع الصناعي والغذائي في البلاد”.